こんにちは、川島３４６です。
今回は、前回に続き、風邪の時期に良いであろう物を
書いていきます。
前回の、「しょうが湯」は個人的には、厳しかったですが、
好きな人はいるようで、あの独特の香りがたまらないという事です。
まぁ、魚のクサヤなんかも、においがすごいけれど、美味しいものだから
やみつきになる人もいるぐらいですしね。
さて、今回は「七味唐辛子入り、ねぎうどん」です。
具体的にどんなものかというと、ちまたで食べられる暖かいうどんに、
七味唐辛子を少し多めに入れて、長ねぎの少し大きいサイズ、
これは２，３センチ大の生の長ねぎを少し多めにいれます。
味の方はと言うと、ご想像どおり、長ねぎの香りがプンプンして、
後味に、ピリリと七味唐辛子の辛さが来ます。ですから、普通のうどんと
大して変わらないようですが、食べた後、体がポカポカしますので、
寒い日や、風を引いてしまった時などにお勧めです。
極端な話、うどんの麺をいれずに、うどんスープに長ねぎや
七味唐辛子をいれて、そのまま飲んでしまうのもありです。
風邪などの時って、あまり食欲がないでしょうから、無理に
うどんの麺を食べなくても、スープさえ飲めば、体暖まりますので、
ぜひ、試してみてください。
もちろん、お好みで、揚げ玉をいれたり、ゆずを加えるのも
オツなメニューといえます。
今日は、ここまでにしますね。
